Die Serie gibt es auf Amazon seit zwei Jahren. Sie lief letztes Jahr auch schon auf RTL II und wurde von mir natürlich ignoriert. Und nun finde ich die richtig gut. Vor historischem Hintergrund, mit Fantasy Inhalten, düster, böse, hart. Aber auch interessant, fesselnd und zum binge-watching einladend.
Der Seelbach Cocktail. So etwas wie der heilige Gral der Bitters-Fanatiker und uralt – dachte man lange Zeit. Es sei ein anfangs des 20. Jahrhunderts im Seelbach Hotel entwickelter Cocktail, der wie durch ein Wunder in den neunziger Jahren wieder auftauchte und seinen Siegeszug antrat.
Es gibt unterschiedliche Gulasch Rezepte, vermutlich so viel wie auch für Spaghetti Bolognese. Jeder hat sein eigenes. Zwei davon hatte ich schon einmal probiert, eins lieferte ein gutes Ergebnis, das andere leider nicht so ganz. Und es gibt natürlich auch eine Gulaschsuppe.
Dieses Gericht hatte ich vor nicht allzu langer Zeit bei einem Freund gesehen, bzw. das Resultat seines Versuchs mit Bild eben. Das sah gut aus, also kam es auf meine ToDo Liste für Essen.
Die Zubereitung ist sehr einfach und um so mehr ist es erfreulich, dass das Resultat tatsächlich gut schmeckt, sofern man diese Art von Küche mag.
Wenn Filmstars älter werden, müssen sie sich auf neue Rollen einlassen. Ein Charaktermimen bekommt so etwas vermutlich ganz gut hin (abgesehen davon, dass er dann als „alt“ gilt und davor Angst hat). Aus Jugendlichen werden Erwachsene, Kinder spielen später Eltern oder Großeltern. Aber was macht ein Actionstar?
Es gibt ein paar Cocktailgrundformen, die gerne leicht verändert werden, um einen neuen Cocktail zu kreieren. Eine davon ist der Martini. Der Klassiker besteht hauptsächlich aus Gin und etwas weißem Wermuth. Hier wird meistens mit den Mengen gespielt, im Laufe der Zeit wurde die Wermuthmenge immer kleiner, bis der trockenste aller Martinis erreich war, der nur noch aus Gin bestand, über dem eine geschlossene Wermuthflasche geschwenkt wird, während man sich nach Paris verneigt.
Zugegebenermaßen bin ich nicht der größte Campari Fan der Welt. Entsprechend bin ich auch kein Negroni Trinker und selbst ein Boulevardier ist mir etwas zu bitter. So ist das auch hier. Natürlich ist der Campari essentiell, denn sonst hat man wieder einen Manhattan im Glas. Also dann nimmt man das eben so hin.
Die Hotelbar des Radisson Collection an der Royal Mile hatte einmal einen ganz guten Ruf. Und wenn man sich im Web etwas umschaut, sieht man auch tolle Bilder von Drinks, die dort angeboten werden.
Alles klar, auf dem Achterdeck. Denn es gibt den gleichnamigen Cocktail, im angelsächsischen Bereich eben Quarterdeck genannt.
Das Ganze ist ein leicht würziger Drink, der von dem verwendeten Rum lebt. Wenn das ein flacher Rum ist, wird das Ergebnis auch nichts taugen. Wenn er zu viel eigenen Character hat, dann dominiert er zu stark. Also einen guten, aber nicht übertrieben dominierenden Rum verwenden, z.B. einen El Dorado. Und natürlich den PX Sherry nicht vergessen.
Nachdem die erste Staffel zwei Golden Globes gewonnen hatte (sowas von zurecht) geht es nun also mit der zweiten Staffel zur Serie um die selbstbewusste Standup Comedienne weiter.
Ihre Karierre in der Comedy verfolgt sie weiter und muss entsprechend auch weiterhin den Spagat zwischen der Bühne und dem Rest ihres Lebens meistern, denn dort ist nichts von ihren abendlichen Aktivitäten bekannt.
